Faits saillants – Effets et enjeux d’application des politiques publiques d’affichage nutritionnel
Analyse de politiques publiques, Publications, Publications Analyse de politiques publiques
Ce document résume, en quelques pages, les faits saillants d’une synthèse de connaissances sur les politiques d’affichage nutritionnel : l’efficacité de ces politiques dans la lutte contre l’obésité, leurs effets non recherchés, leur équité,...